Wat: een plek om te wonen, werken, winkelen en eten
Waar: Rotterdam, Nederland
Wanneer: gereed in 2014
Bron: Markthal Rotterdam

De wereld onder één dak

De overdekte Markthal, een markt van internationale allure, opende in het najaar van 2014 haar deuren en is zeven dagen per week geopend. Aan de Binnenrotte in het hart van het Laurenskwartier biedt dit indrukwekkende gebouw onderdak aan een grote markt met circa 100 versunits, 15 foodwinkels, 8 horecazaken en een Albert Heijn. Naast de gevestigde bekende retailers is er plaats voor de local heroes met hun specifieke aanbod. Ook is er veel aandacht voor educatie in de vorm van een kookschool en het ‘Huis Van De Smaak’. In dit ‘Huis Van De Smaak’ krijgen bezoekers o.a. door middel van aantrekkelijke proeverijen informatie over alle producten op het vlak van food. In de boog worden 228 huur- en koopappartementen gebouwd, waarvan 24 penthouses. In het souterrain is een parkeergarage met ruim 1.200 plekken: dé parkeergarage voor Rotterdam Centrum. Dit concept zal ook in andere (grote) steden worden gerealiseerd.

Markthal-Rotterdam-Content

Waarom een Markthal?

Grote overdekte markten met vers voedsel vind je in vrijwel alle grote internationale steden. Het is een feest om op deze plekken je inkopen te doen. Gek genoeg bestaat dit fenomeen in Nederland nog niet. Naast de gezelligheid van een beschutte marktvloer, is de hal praktisch ingericht en worden de producten aantrekkelijk gepresenteerd. De strenge Europese voedselregelgeving stelt hoge eisen (hygiëne) aan de marktkoopman. Vlees mag op de buitenmarkt al nauwelijks meer worden verkocht. En de verkoop van vis, poelierswaren en zachte kazen is buiten alleen nog onder strenge voorwaarden toegestaan. Markthal Rotterdam biedt de oplossing. Tegelijkertijd speelt de Markthal in op de huidige trends. De behoefte aan verantwoord en biologisch eten neemt toe. Ook zien steeds meer mensen koken als hobby. Een compleet aanbod van bijzondere, verrassende en duurzame voedselproducten in een gastvrije omgeving, dat is Markthal Rotterdam.